2024级酒店管理与数字化运营专业客房课程实践收官
  • 文:付阳春雪
  • 图:付阳春雪、杨熙宇
  • 编辑:付阳春雪
  • 审核:周   艳
  • 来源:酒店系
  • 时间:2025-10-30
  • 点击:152

为促进客房课程理论知识向实践能力转化,10月27日,我校酒店系客房课程组组织2024级酒店管理与数字化运营专业全体学生前往南部县豪威益国际大酒店开展课程实践活动。通过实地观摩与专项学习,帮助同学们精准掌握客房服务核心技能,有效提升客房服务水平。

抵达酒店后,在工作人员的专业引导下,同学们聚焦客房课程核心知识点,开启了针对性参观。从客房区域的床品铺设标准、卫浴设施清洁细节,到客房茶歇区的物品摆放规范;从酒店公共区域与客房的动线衔接,到客房服务所需的配套支持空间,每一处观察点都紧扣客房课程重点。同学们边看边记,围绕“客房清洁效率”“服务细节把控”等课程相关问题积极提问,将课堂上的理论模型与酒店真实运营场景深度对应。


 

 

参观环节结束后,全体同学在酒店二楼会议厅参与客房专项培训。酒店客房部杨经理以“客房清洁服务与质量控制”为主题,结合客房课程教学大纲,详细拆解了客房日常清洁的全流程——从物品分类整理、多区域除尘顺序,到卫生间梳洗区的深度清洁技巧,更现场演示了标准铺床、精细化抹尘等关键操作的规范要点,让同学们对客房服务的专业标准有了更具象、更系统地认知。

 

此次客房课程实践,是课堂理论与行业实操的深度衔接。同学们在真实酒店场景中验证课程知识、熟悉客房服务全流程,不仅夯实了专业基础,更提升了将理论转化为实践的能力,为后续客房课程学习及未来职业发展筑牢根基。

 


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